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不思議調味料 ゆべし
¥648
SOLD OUT
平均年齢77歳の柚子加工所で作られた不思議な調味料ゆべし。コクのある甘みと柚子の香りが、お肉やお魚、味の濃い料理によく合います。ご飯に載せる通の食べ方もおすすめです。 【原材料】 ゆず皮(長崎県壱岐産)、砂糖、醤油(小麦を含む)、清酒、みりん風調味料、昆布出汁、とうがらし 【添加物】 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料 【内容量】 40g 【コメント】 日本中で壱岐島にしかない不思議な調味料。柚子皮の甘い佃煮。ご飯にのせて食べたり、白和えや肉みその隠し味にも。 【レシピカードお付けします】 ・ゆべしのカナッペ ・ゆべしの白和え ・鶏つくねのゆべしたれ焼き ・島のおじいちゃん、おばあちゃんの食べ方
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島の柚子シロップ
¥788
SOLD OUT
平均年齢77歳の壱岐島の加工所で、甘くて香りの良い島の柚子をたっぷり使って作りました。お水やお湯、サイダー等で割れば特製柚子ドリンクのできあがり。ヨーグルト等に添えるのもおすすめです。 原材料のはちみつは、カナダ産です。 【原材料】 砂糖、ゆず(長崎県壱岐産)、はちみつ 【内容量】 140g 【コメント】 壱岐産の柚子果汁がたっぷり入った甘さ控えめでフレッシュなシロップ。カナダ産はちみつ使用。炭酸で割れば柚子サワーに。 【レシピカードお付けします】 ・柚子香るフレンチトースト ・柚子ティーソーダ ・杏仁豆腐ふるふる柚子ジュレのせ
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島の柚子ごしょう【冬季限定商品】
¥648
SOLD OUT
こちら、品質重視のため、冬季限定商品になりました。 販売期間は10月頃~4月上旬頃です。 平均年齢77歳の壱岐島の加工所で、島の柚子と唐辛子で作りました。うどんやお鍋、お味噌汁によく合います。 【原材料】 ゆず皮(長崎県壱岐産)、とうがらし(長崎県壱岐産)、食塩 【内容量】 40g 【コメント】 壱岐産青柚子・青唐辛子使用。無添加。柚子の食感が残るフレッシュで塩分控え目な島の特別な柚子ごしょうです。 【レシピカードお付けします】 ・菜の花と柚子ごしょうのパスタ ・変わり春巻き 柚子ごしょう風味 ・茶碗蒸しの柚子ごしょうあんかけ ・店主イチオシの食べかた
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最後かもしれない商店の柚子加工品セット1
¥2,334
SOLD OUT
※2017年7月現在「島の柚子ごしょう」が品切れ中です。次回は2017年8月1日入荷予定です。入荷次第、順次発送いたします。 オリジナルギフトボックス仕様。 ギフトにもおすすめです。 (内容) 島の柚子シロップ(140g)×1 島の柚子ごしょう(40g)×1 不思議調味料ゆべし(40g)×1 商店フライヤー×1
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最後かもしれない商店の柚子加工品セット2
¥3,122
SOLD OUT
※2017年7月現在「島の柚子ごしょう」が品切れ中です。次回は2017年8月1日入荷予定です。入荷次第、順次発送いたします。 オリジナルギフトボックス仕様。 ギフトにもおすすめです。 (内容) 島の柚子シロップ(140g)×2 島の柚子ごしょう(40g)×1 不思議調味料ゆべし(40g)×1 商店フライヤー×1